Zwarte bes (ribes nigrum "Titania") fruitplanten

De Titania zwarte bes is zoetzuur van smaak. Het is een bes die vooral culinair toegepast wordt bij bakken en koken. Daarnaast wordt de bes gebruikt bij de productie van wijnen, sappen en likeuren. Deze zelfbestuivende zwarte bes bloeit rijkelijk in april waarna de vruchtgroei zal starten. In juli/augustus zijn de bessen plukrijp. Zoals voor de meeste vruchtdragende planten geldt; hoe zonniger de standplaats, hoe groter de oogst.

Verzorging:

Fruitplanten moeten voldoende licht krijgen ten behoeve van de oogst. De zwarte bes bloeit op jong hout, dit is lichter van kleur dan het oudere hout. Vroeg in de winter snoeit u een kwart van de oude takken weg. Ook verkeerd groeiende takken kunt u nu wegsnoeien, maar laat zoveel mogelijk jong hout intact. Het snoeien hiervan zal invloed hebben op de hoeveelheid bessen die u zult kunnen oogsten.

Specificaties:

• Familie: Grossulariaceae (Kruisbesfamilie)
• Planttype: vaste plant
• Plantgrootte: 100-150cm (volwassen hoogte)
• Bloeiperiode: april
• Bloemkleur: groen / roze
• Oogsttijd: juni – juli
• Standplaats: volle zon / halfschaduw
• Winterhard: ja
• Groenblijvend: nee
• Consumptie: ja, de vruchten
• Aantal per strekkende meter: -
• Aantal per m2: 1
• Grondsoort: voedzame, vochthoudende grond
• Uitvoering: VP2 (Ø22/ 5L)